Burj Al Arab – Culinary Flight

Eu simplesmente amo comer e sou capaz de organizar uma viagem inteira sò por causa de um restaurante. O Culinary Flight do hotel Burj Al Arab è um exemplo tipico desse meu lado comilona; foi por causa dele que fomos parar nos Emirados Arabes para comemorar os 40 anos do marido.

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Tivemos que organizar super bem o nosso dia, pois estavamos com a herdeira a tira-colo e crianças nao podem participar do jantar em alguns restaurantes (no almoço podem, mas a experiencia nao è a mesma, nè?), nem podem entrar no Skyview bar. Alem disso, como o culinary flight dura mais de 4 horas, o jantar começa necessariamente às 19h (com meia hora de tolerancia).

Organização perfeita, herdeira dormindo e lá  fomos nòs ao Skyview bar no ultimo andar do hotel para começarmos a festa. Reservaram para nòs uma mesa otima, grudada na janela e longe da bagunça de gente pra là e pra cà. Esse aperitivo no bar, serve para as explicaçoes sobre o menu, a escolha da comida e como funciona exatamente o culinary flight.

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Pois bem, o menu possui algumas opçoes de prato para cada um dos 6 restaurantes e, durante o aperitivo, voce escolhe o que vai querer comer em cada um deles.E pra cada restaurante voce tem tambem 2 opçoes de vinho para acompanhar o jantar. O que nao impede que voce escolha um vinho diferente e a tua garrafa te acompanhe por todos os restaurantes.

Enquanto voce escolhe o que vai comer, te trazem os drinks, uns tira-gosto para acompanhar e pronto! Ninguem mais te pergunta mais nada! Terminamos os nossos drinks com uma vista fenomenal de Dubai e chamamos o garçom para nos levar ao pròximo restaurante.

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O segundo restaurante foi o Al Muntaha, onde crianças com menos de 10 anos sao bem vindas sò na hora do almoço. Esse restaurante è aquele que eu vejo com mais frequencia nas fotos de pessoas que foram jantar no Burj Al Arab e, è claro, eu acabei esquecendo de tirar foto do lugar, entao roubei a foto acima do site oficial do restaurante.

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Foi tambem o restaurante mais cheio da noite. Talvez porque seja o tipo de lugar que reune um estilo mais internacional de cozinha, e consequentemente mais facil de agradar diversos tipos de paladar, com uma posiçao privilegiada no 27° andar, pra quem nao abre mao da vista do Skyview, mas quer mais do que um drink.

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Chegamos no restaurante e, talvez porque jà haviamos tido uma overdose de vista no Skyview, nos deram uma mesa bem central e longe das janelas.  Nao demorou muito e logo vieram os nossos pratos e vinhos.

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Terminamos de comer e a historia se repete: chamamos o garçom que nos levou ao nosso proximo restaurante o Al Iwan, com um estilo arabe e muito suntuoso ( e poe muito nisso!). Teoricamente esse restaurante è tipo self-service, mas no Culinary Flight tivemos um serviço a la carte.

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Mais uma vez, terminamos de comer e là fomos nòs para o  proximo restaurante: Junsui, com uma pegada do oriente asiatico, meio japones, meio chines. Esse restaurante, nas CNTP, tambem è self-service, mas nao no Culinary Flight, que foi a la carte.

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O nosso ultimo prato foi no restaurante considerado mais elegante do hotel, Al Mahara, aquele que tem um aquario gigante como decoraçao.

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E’ tambem o restaurante com o maior numero de recomendaçoes: crianças menores de 12 anos sò sao bem vindas na hora do almoço, homens devem vestir camisa social com manga comprida, nada de jeans, os sapatos devem ser fechados, tenis nao è admitido e no jantar “sugerem” o uso de terno. E para mulheres vestidos ou calça social com blusa elegante.

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Por causa do calor, marido resolveu arriscar e deixou o terno no quarto. Ninguem reclamou! Todos as pessoas que jantavam no restaurante estavam bem arrumadinhas, mas eram poucos os homens usando terno.

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Para terminar a experiencia e jà trançando as pernas de tanto vinho, fomos comer a nossa sobremesa e o cafè no Sahn Eddar, que està mais para uma casa de chàs do que pra restaurante. E’ um lugar mais tranquilo, no primeiro andar do atrio do hotel, sem muros, com aquela classica vista de todos os outros andares acima de voce.

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Depois da sobremesa e do cafè, vieram com um bolo de aniversario supresa para o marido e um buque de flores pra mim. Entao avisaram que o culinary flight tinha acabado, mas que podiamos permanecer ali o tempo que quisessemos e que estavam todos a nossa disposiçao, para qualquer coisa.

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Foi uma experiencia fantastica, serviço impecavel e comida muito boa. O que estraga é o preço…

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